कॉफ़ी पीने के क्या नुकसान हैं?

कॉफ़ी पीने के क्या नुकसान हैं?

कॉफ़ी दुनिया के सबसे लोकप्रिय पेय पदार्थों में से एक है, लेकिन हाल के वर्षों में इसके स्वास्थ्य प्रभावों के बारे में चर्चा बढ़ रही है। कॉफी के संभावित हानिकारक प्रभाव निम्नलिखित हैं जिन पर पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्मागर्म चर्चा हुई है, जिन्हें वैज्ञानिक अनुसंधान और जनता की राय के आधार पर संकलित किया गया है।

1. अत्यधिक कैफीन के कारण होने वाली अल्पकालिक समस्याएं

2. लंबे समय तक शराब पीने के संभावित स्वास्थ्य जोखिम

3. विशेष समूहों को सतर्क रहने की जरूरत है

हाल के चर्चित खोज मामले दिखाते हैं:

4. कॉफी के सेवन के छिपे हुए जाल

इंटरनेट सेलिब्रिटी ड्रिंक्स के एक सर्वेक्षण में पाया गया:

5. स्वस्थ पेय पदार्थ पीने के सुझाव

नवीनतम WHO दिशानिर्देशों के साथ संयुक्त:

1. सर्कैडियन लय को प्रभावित होने से बचाने के लिए सुबह 9 से 11 बजे के बीच पीने का चयन करें।
2. निर्जलीकरण को रोकने के लिए प्रत्येक कप को 150 मिलीलीटर पानी के साथ मिलाएं
3. हल्की भुनी हुई फलियाँ पसंद की जाती हैं, और एक्रिलामाइड की मात्रा 40% कम हो जाती है।
4. "5:2" पीने की विधि अपनाएं: सप्ताह में 2 दिन बिल्कुल भी सेवन न करें

संक्षेप में कहें तो, हालांकि कॉफी आपको तरोताजा कर सकती है, लेकिन सेवन को व्यक्तिगत परिस्थितियों के अनुसार नियंत्रित करने की आवश्यकता है। हालिया शोध इस बात पर जोर देता हैआनुवंशिक परीक्षणमहत्व - CYP1A2 जीन उत्परिवर्तन वाले लोग कैफीन का चयापचय 5 गुना धीमी गति से करते हैं, और इन लोगों को सख्त सीमा की आवश्यकता होती है।