मसालेदार अंडे कैसे पकाएं
मसालेदार अंडे हाल ही में एक गर्म विषय बन गए हैं, कई लोग सोशल मीडिया पर अपनी खाना पकाने की युक्तियाँ साझा कर रहे हैं। मसालेदार अंडे न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि वे पौष्टिक भी होते हैं, जो उन्हें एक बढ़िया नाश्ता या स्नैक विकल्प बनाते हैं। यह लेख मसालेदार अंडे पकाने की विधि का विस्तार से परिचय देगा, और आपके संदर्भ के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संलग्न करेगा।
1. मसालेदार अंडे पकाने के चरण

1.सामग्री तैयार करें: अंडे, पांच-मसाला पाउडर, हल्का सोया सॉस, डार्क सोया सॉस, नमक, चीनी, स्टार ऐनीज़, दालचीनी, तेज पत्ता, पानी।
2.उबले अंडे: अंडों को ठंडे पानी में डालें, 8 मिनट तक उबालें, बाहर निकालें और ठंडा होने के लिए ठंडे पानी में डालें, छीलें और अलग रख दें।
3.मैरिनेड तैयार करें: बर्तन में उचित मात्रा में पानी डालें, पांच-मसाला पाउडर, हल्का सोया सॉस, डार्क सोया सॉस, नमक, चीनी, स्टार ऐनीज़, दालचीनी और तेज़ पत्ता डालें, उबाल लें, फिर धीमी आंच पर रखें और 10 मिनट तक उबालें।
4.उबले हुए अंडे: छिले हुए अंडों को मैरिनेड में डालें, धीमी आंच पर 20 मिनट तक पकाएं, आंच बंद कर दें और 2 घंटे से अधिक समय तक भिगोकर रखें, और फिर स्वाद सोखने के बाद खाएं।
2. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय और गर्म सामग्री
| गर्म विषय | गर्म सामग्री | स्रोत |
|---|---|---|
| मसालेदार अंडे कैसे बनाये | नेटिज़ेंस ने मसालेदार अंडे के लिए एक विशेष गुप्त नुस्खा साझा किया, जिससे गरमागरम चर्चा शुरू हो गई। | वेइबो |
| स्वस्थ भोजन | विशेषज्ञ अधिक उच्च-प्रोटीन खाद्य पदार्थ खाने की सलाह देते हैं, जिसमें मसालेदार अंडे एक अनुशंसित भोजन बन जाते हैं। | झिहु |
| घर पर पकाए गए व्यंजन | मसालेदार अंडे शीर्ष 10 सबसे लोकप्रिय घरेलू व्यंजनों में शामिल थे। | डौयिन |
| खाद्य ब्लॉगर्स द्वारा अनुशंसित | कई फ़ूड ब्लॉगर्स ने मसालेदार अंडे बनाने के वीडियो पोस्ट किए हैं, जिन्हें दस लाख से अधिक बार देखा गया है। | स्टेशन बी |
3. मसालेदार अंडे का पोषण मूल्य
मसालेदार अंडे न केवल स्वादिष्ट होते हैं बल्कि पोषण मूल्य से भी भरपूर होते हैं। अंडे उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन, विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं, जबकि ऑलस्पाइस में मौजूद मसाले पाचन में सुधार और भूख बढ़ाने में मदद करते हैं।
| पोषण संबंधी जानकारी | सामग्री (प्रति 100 ग्राम) |
|---|---|
| प्रोटीन | 13 ग्राम |
| मोटा | 11 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 ग्रा |
| कैल्शियम | 56 मिलीग्राम |
| लोहा | 1.2 मिग्रा |
4. मसालेदार अंडे पकाने की युक्तियाँ
1.अंडे का चयन: ताजे अंडे का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, जो पकने पर बेहतर स्वाद देगा।
2.मैरिनेड एकाग्रता: मैरिनेड की सांद्रता को व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है। यदि आपको तीखा स्वाद पसंद है, तो आप अधिक हल्का सोया सॉस और डार्क सोया सॉस मिला सकते हैं।
3.भीगने का समय: भिगोने में जितना अधिक समय लगेगा, अंडे उतने ही अधिक स्वादिष्ट बनेंगे। उन्हें कम से कम 2 घंटे तक भिगोने की सलाह दी जाती है।
4.सहेजने की विधि: ब्रेज़्ड अंडे को रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है और इसकी शेल्फ लाइफ 3-5 दिनों की होती है।
5. निष्कर्ष
मसालेदार अंडे घर पर पकाया जाने वाला एक सरल और स्वादिष्ट व्यंजन है जो नाश्ते या नाश्ते के लिए बहुत अच्छा है। मुझे उम्मीद है कि इस लेख में परिचय के माध्यम से, हर कोई आसानी से मसालेदार अंडे पकाने की विधि में महारत हासिल कर सकता है और इस स्वादिष्ट व्यंजन का आनंद ले सकता है।
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