मछली तलने में प्रयुक्त तेल का क्या करें?

मछली तलने में प्रयुक्त तेल का क्या करें?

दैनिक जीवन में, मछली तलने के बाद खाना पकाने के तेल का निपटान एक आम समस्या है। इसे सीधे डंप करना न केवल बर्बादी है, बल्कि इससे पर्यावरण भी प्रदूषित हो सकता है। मछली तलने में प्रयुक्त तेल का उचित उपयोग या निपटान कैसे करें? पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर चर्चित विषयों से संकलित व्यावहारिक विधियाँ निम्नलिखित हैं।

1. तली हुई मछली के तेल की विशेषताएँ और समस्याएँ

मछली तलने के लिए उपयोग किए जाने वाले तेल में आमतौर पर मछली जैसी गंध होती है और उच्च तापमान पर गर्म करने के कारण हानिकारक पदार्थ उत्पन्न हो सकते हैं। मछली के तेल के मुख्य गुण निम्नलिखित हैं:

2. तली हुई मछली के तेल का उपचार करने के 5 तरीके

3. ऐसे परिदृश्य जिनका उपयोग नहीं किया जाना चाहिए

निम्नलिखित परिस्थितियों में तली हुई मछली के तेल को सीधे त्यागने की सिफारिश की जाती है:

1. तेल काला हो जाता है या जलने की गंध आती है
2. 3 बार से ज्यादा तलना
3. झाग या चिपचिपापन दिखाई देता है
4. भंडारण का समय 2 सप्ताह से अधिक है

4. नेटिज़न्स द्वारा मापे गए परिणामों की तुलना

5. विशेषज्ञ की सलाह

1. चीनी अनाज और तेल सोसायटी की सिफारिश है कि तलने का तेल धूम्रपान बिंदु तापमान से अधिक नहीं होना चाहिए।
2. खाद्य सुरक्षा मानक निर्धारित करते हैं कि खानपान तेल के एसिड मूल्य का परीक्षण प्रतिदिन किया जाना चाहिए
3. पर्यावरण संरक्षण विभाग याद दिलाता है: 1 लीटर अपशिष्ट तेल 1,000 लीटर भूजल को प्रदूषित कर सकता है

6. नवीन प्रसंस्करण विधियाँ

इंटरनेट पर नवीनतम ट्रेंडिंग उपन्यास उपचार:
• अग्निरोधक ईंधन ब्लॉक बनाने के लिए लकड़ी के चिप्स मिलाएं
• साइकिल चेन स्नेहक के रूप में
• वाटरप्रूफ कोटिंग बनाने के लिए मोम मिलाएं

तली हुई मछली के तेल का उचित निपटान न केवल अपशिष्ट को कम करता है, बल्कि पर्यावरण संरक्षण में भी योगदान देता है। इस समस्या को आर्थिक और पर्यावरणीय रूप से हल करने के लिए वास्तविक स्थिति के अनुसार सबसे उपयुक्त उपचार पद्धति चुनने की सिफारिश की जाती है।